서부교육지원청, 2019년 영양(교)사 위생 및 청렴교육 실시
2019년 인천서부교육지원청 영양(교)사 위생 및 청렴교육 실시로 안전하고 투명한 학교급식 만들기에 앞장
인천서부교육지원청 (교육장 한홍섭)은 15일(월) 대강당에서 관내 단설 유치원,초,중,고,특수학교 영양(교)사 140여명을 대상으로 학교급식 영양(교)사 위생교육 및 청렴도 향상 교육을 실시하였다.

이번 연수는 투명한 학교급식 운영을 위한 청렴 교육을 시작으로 경인지방식품 의약품안전청 식품안전관리과 김진환 강사의 “식중독에 안전한 학교급식 만들기”라는 주제로, 학교급식담당자라면 모두 알고는 있지만 자칫 소홀하여 지나칠 수 있는 개인위생 준수사항 및 급식 전 과정에 대한 위생 중점관리 사항 등을 재강조하고 경각심을 일깨울 수 있는 교육으로 약 2시간 동안 이루어졌다.

인천서부교육지원청 한홍섭 교육장은 “언제나 우리 아이들의 행복하고 안전한 학교급식을 위해 최선을 다하는 영양(교)사의 노고에 감사를 전하고 올 한 해도 투명한 학교급식운영과 위생사고 없는 안전한 학교급식에 최선을 다해달라”고 당부했다