2019 서부 마을장독대, 장 담그기로 스타트

보도자료

자녀와 함께 하는 전통장 체험 프로그램, 첫 행사 진행
2019년 서부교육지원청 마을장독대 1차 체험 행사 운영
학부모 체험단(30명) 및 그 자녀와 함께 ‘장 담그기’로 활동 시작~

인천광역시서부교육지원청(교육장 한홍섭)은 지난 13일(토) 학부모와 자녀가 함께하는「2019 마을장독대」첫 행사를 인천석남중학교에서 진행하였다.

마을장독대는 교육과정과 연계 가능한 장 담그기 체험을 통해 올바른 식생활교육에 대한 학부모의 인식 제고를 위해 올해 처음 추진하는 사업으로 관내 학부모 체험단 ‘장담금이’ 30명을 모집하여 4월부터 10월까지 총 4회에 걸쳐 운영된다.

이 날 행사는 3부로 나누어 1부는 전통장의 우수성에 대한 이론 수업, 2부는 막장만들기 실습, 3부는 학교 옥상에 마련된 장독대로 이동하여 메주와 소금물을 직접 항아리에 채우는 ‘장 담그기’ 체험으로 진행되었다.

체험단 중 한 학부모는 “평소에 볼 수 없었던 전통 장을 아이와 함께 할 수 있어 좋았고, 교육내용이 알차다”며 만족감을 표시했다.

서부교육지원청 한홍섭 교육장은 “이번 체험단 신청이 하루만에 마감되는 등 자녀의 식생활 개선에 대한 학부모의 높은 관심과 참여에 깊이 감사드린다. 앞으로도 교육공동체로써 학부모들의 적극적인 참여 활성화를 위해 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.

임경배 기자

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