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건강한 식생활 위한 나트륨 섭취 줄이는 방법
우리는 필요 이상으로 많은 양의 나트륨을 섭취하고 있다. 나트륨을 다량 섭취하면 고혈압, 당뇨병 등 만성질환이 생길 수 있으므로 건강한 식생활을 위해서 나트륨의 섭취를 줄이려는 노력이 필요하다. 
나트륨의 역할
우선 나트륨은 모든 동물에게 필요한 다량 무기질의 하나로, 체내에서 삼투압 조절을 통한 신체 평형 유지시켜주고, 칼륨과 함께 세포 내에서 신경 자극의 전달에 매우 중요한 역할을 한다.

또한 나트륨은 근육에 신경자극을 전달함으로써 정상적인 근육운동을 돕고 펌프 작용을 통해 포도당과 아미노산의 흡수를 돕는 역할도 한다.

이처럼 나트륨은 우리 몸이 원활하게 활동하기 위해서 없어서는 안 될 필수성분이지만 지나치게 많이 흡수하면 오히려 안 좋은 영향을 끼칠 수 있다.

나트륨 과잉 섭취 시 건강에 미치는 영향
▲ 고혈압
혈중 나트륨 농도가 높으면 삼투압 현상에 의해 혈류량이 늘어나 혈압이 높아진다.

▲ 심장병, 뇌졸중
고혈압으로 혈관에 손상이 생기면서 심장, 뇌의 혈관이 막히거나 터질 수 있다.

▲ 신장질환, 만성 신부전
고혈압으로 신장의 모세혈관이 망가지면서 신장에서의 나트륨 배설을 막아 신장질환의 원인이 되기도 하고 만성 신부전이 될 수 있다.

▲ 골다공증
체내에서 나트륨이 빠져나갈 때 칼슘이 함께 빠져나가 골다공증을 일으키기도 한다.

▲ 위암
염분이 위 점막을 자극해 위염을 일으켜 만성위염이 위암으로 발전할 수 있다.

건강한 식생활 위한 나트륨 섭취 줄이는 방법
▲ 나트륨 적은 식품 선택하기
음식을 구입할 때에는 영양표시에 있는 나트륨의 양을 꼭 확인하고, 나트륨의 양이 상대적으로 적은 식품을 사도록 한다

▲ 소금 대신에 천연조미료 사용하기
요리할 때 소금 대신에 다시마 가루, 멸치 가루, 표고버섯 가루, 새우 가루, 들깨 가루 등을 넣으면 몸에도 좋고, 다른 식재료와 잘 어우려져 자연스러운 맛이 난다.

▲ 국물·소스 적게 먹기
찌개, 국수, 국 등의 국물은 다른 음식보다 나트륨의 함량이 높다. 국물의 양만 줄여도 나트륨의 섭취를 줄일 수 있다. 또한 간장, 머스터드 등의 소스류도 나트륨 함량이 높으므로 되도록 적은 양을 먹도록 한다.

▲ 신선한 채소·우유 섭취하기
채소와 과일, 우유 등에는 건강에 좋은 성분들이 많이 들어있고, 과다 섭취한 나트륨을 몸 밖으로 배출을 돕는 역할을 하므로 간식으로 채소, 과일, 우유 등을 자주 먹는 것이 좋다.

▲ 외식을 줄이고, 외식 시에는 ‘싱겁게’와 ‘소스를 따로 주세요’라고 주문하기
밖에서 파는 음식은 집에서 만든 음식보다 인공조미료가 많이 들어있어 나트륨의 함량이 높다. 또한 외식 시에는 집에서 먹을 때 보다 더 많은 음식을 먹게 되어 나트륨도 더 많이 섭취하게 된다.
외식할 경우 음식을 주문할 때에는 ‘싱겁게’와 ‘소스를 따로 주세요’라고 주문해서 나트륨을 최대한 줄이도록 한다.  

CSBN-tv 편집부
본문내용 작성일
본인 출국금지 여부, 내달부터 온라인에서 확인 가능
법무부, ‘하이코리아’서 조회…“관공서 직접 방문 불편 해소” 법무부는 오는 6월 1일부터 본인의 출국금지 여부를 비대면 온라인 방식으로 확인할 수 있도록 개선했다고 28일 밝혔다.지난해 12월 24일 ‘출입국관리법 시행규칙’ 개정에 따른 후속조치다.출국금지 여부를 확인하려는 국민은 ‘하이코리아(http://www.hi..
2020-05-28
여행주간 확대·숙박할인 쿠폰 100만개 지원…관광내수
제5차 국가관광전략회의…‘K방역과 함께하는 관광 내수시장 활성화 대책’ 등 발표정부가 국내여행 수요를 촉진하기 위해 여행주간 기간을 기존 2주에서 한 달로 늘리고 최대 4만원의 숙박 할인 쿠폰을 100만개 지원하는 등 관광 내수시장 활성화에 나선다.또 호텔업 세부 업종을 기존 7개에서 2개로 통폐합하고 스위스 등..
2020-05-27
사회적 거리두기·생활방역…수어 표현은 이렇게~
국립국어원 새수어모임 권장 표현 선정문화체육관광부와 국립국어원은 ‘사회적 거리두기’, ‘생활방역’, ‘승차 진료(드라이브스루)’에 대한 수어 권장 표현을 선정했다고 26일 밝혔다.수어 전문가들로 구성된 새수어모임은 최근들어 코로나19 사태 속 ‘사회적 거리두기’, ‘생활방역’, ‘승차 진료(드라이브스루)’..
2020-05-27
중소기업 ‘간이회생’ 적용 대상 확대…부채 30억→5
채무자 회생 및 파산에 관한 법률 시행령 국무회의 통과…내달 2일 발효코로나19 영향으로 경제적 어려움에 처한 소상공인들을 돕기 위한 간이회생제도 이용 대상이 내달부터 확대된다. 법무부는 ‘채무자 회생 및 파산에 관한 법률 시행령’ 일부 개정령안이 국무회의를 통과했다고 26일 밝혔다.개정안은 내달 2일부터 발효..
2020-05-27
삼국시대 한강유역 교두보 ‘인천 계양산성’ 사적 지
문화재청, 삼국~조선 성곽축성 기술변천 과정 알 수 있는 등 학술가치 높아문화재청은 22일 인천광역시 계양구에 있는 ‘인천 계양산성’(仁川 桂陽山城)을 국가지정문화재 사적 제556호로 지정했다고 밝혔다.▲‘인천 계양산성’ 전경삼국시대에 축성된 것으로 추정되는 둘레 1184m 가량의 ‘인천 계양산성’은 삼국의 치열..
2020-05-23
직업계고 학생 채용기업 인센티브 확대… 공무원 선발
교육부, ‘2020 직업계고 지원 및 취업 활성화 방안’ 발표현장실습생 안전조끼 보급 등 학생 안전 강화 교육부는 22일 제3회 사람투자인재양성협의회의에서 관계부처와 논의를 통해 ‘괜찮은 일자리 발굴’, ‘기업참여 확대’, ‘포스트(Post)-코로나19 대응력 강화’ 등의 계획을 담은 ‘2020 직업계고 지원 및 취업 활성..
2020-05-23
법무부, 자가격리 위반 외국인 5명 출국 조치
불가피한 사유 외국인 9명 엄중경고…4월 이후 24명 추방법무부가 코로나19와 관련해 방역당국의 자가격리 조치를 위반한 외국인 5명을 출국 조치했다.또 입국 후 자가격리 조치를 위반했으나 위반행위의 고의성, 중대성 및 감염병 전파가능성이 비교적 낮은 외국인 9명은 법무부장관의 '활동범위 제한 명령'위반 범칙금을 ..
2020-05-23
차세대 한류 그룹 에이티즈, 대한민국 전세계 알린다
2020년 해외문화 홍보대사 위촉…“국내외서 코로나19 극복 작은 희망 되어주길”차세대 한류 그룹 ‘에이티즈(ATEEZ)’가 올 한 해 동안 대한민국을 전 세계에 알리기 위해 한국문화 해외 홍보대사로 나선다.박양우 문화체육관광부 장관은 8일 한류 콘텐츠를 확산하고 국가 이미지를 높이기 위해 8인조 그룹 ‘에이티즈(AT..
2020-05-10
혹시 나도 스마트폰 과의존? 올바른 스마트폰 사용 실
▲스마트폰 과의존일상생활에 없어서는 안 될 필수도구로 자리잡고 있는 스마트폰.생활 편의와 금융, 취미생활은 물론 ‘코로나19’로 온라인 개학 후 수업과 숙제까지 하느라 스마트 기기 사용이 전보다 크게 늘어났다.스마트폰을 일정 시간에 제한을 두고 적절하게 잘 사용하면 편리한 삶을 추구하는데 좋은 도구이다.하지..
2020-05-07
긴급재난지원금 현금지급 4일 개시…신청부터 기부까지
정부가 4일부터 기초수급자 등 현금 지급 대상 가구를 시작으로 긴급재난지원금 지급을 시작했다. 시급한 지원이 필요한 280만 가구는 이 날부터 현금으로 지급받고, 나머지 국민은 11일부터 온라인·오프라인 신청을 통해 신용·체크카드, 선불카드·지역사랑상품권 중 한가지를 선택하면 받을 수 있다.신청은 혼잡을 피하..
2020-05-05
문체부 장관, ‘생활 속 거리두기’ 전환 대비 유원시
과천 서울랜드 방문…“사람 간 간격 유지 등 생활방역 지침 준수해달라”박양우 문화체육관광부 장관이 연휴기간인 1일 방문객이 급증한 과천 서울랜드를 찾아 코로나19 방역 상황을 점검하고 관련업계의 애로사항을 청취했다.현재 유원시설들은 입장 시 열화상카메라를 통한 이용객의 발열상태 확인, 탑승 전후 기구 소독..
2020-05-02
불법체류자 단속 유예·검사 지원…“사각지대에 포용
노숙인·쪽방 주민은 결핵 검진 사업과 연계해 관리 강화정부가 체류 자격이 없는 외국인의 단속을 일정 기간 유예해 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 진단과 치료를 받을 수 있도록 지원한다.김강립 중앙재난안전대책본부 제1총괄조정관(보건복지부 차관)은 1일 브리핑에서 이 같이 밝히며 “방역 사각지대인 무자격 체..
2020-05-02
‘참 이상한 나라’에서 온 화합과 연대의 편지
해문홍, ‘참 이상한 나라’ 후속 코로나19 위기 극복 응원 영상 공개코로나19 위기 극복 영상 ‘참 이상한 나라(KOREA, WONDERLAND?)’의 후속작이 17일에 공개되었다.문화체육관광부 해외문화홍보원은 대한민국의 코로나19 극복기를 다룬 ‘참 이상한 나라에서 온 편지(A Letter from wonderland)’를 이날 코리아넷 공식..
2020-04-18
국민 80% “코로나19 자가격리자 손목밴드 착용 찬성”
문체부, 국민 인식조사 결과 발표…“감염확산 방지 중요”국민 중 10명 중 8명은 코로나19 자가격리 대상자에게 손목밴드(전자장치)를 착용하는 것에 찬성하는 것으로 나타났다. 문화체육관광부가 여론조사 전문기관인 한국리서치에 의뢰해 코로나19 자가격리 대상자에 대한 손목밴드 착용에 대해 일반국민의 인식을 조사한..
2020-04-11
‘코로나19’ 이기는 ‘집콕운동’ 9가지 <1편>
‘코로나19’의 확산 방지를 위해 ‘사회적 거리두기’를 시행하고 있는 요즘, 집에만 있다 보니 늘어나는 체중 때문에 걱정하고 계시지는 않나요? 정책브리핑과 임은정 트레이너가 함께 집에서 손쉽게 할 수 있는 ‘코로나19’ 이기는 ‘집콕운동’ 9가지를 3회에 걸쳐 소개합니다. 1회는 버피테스트, 제자리걷기, 브릿지입..
2020-04-04
BTS 등 K팝 인기에 저작권 무역수지 역대 최대 ‘흑자
지난해 2조원 달성…2013년 흑자 전환 이후 7년 연속 흑자지난해 우리나라 저작권 무역수지가 관련 통계를 집계하기 시작한 2010년 이래 역대 최대 규모인 16억 2000만 달러, 약 2조 원의 흑자를 달성했다.지난 24일 한국은행이 발표한 ‘2019년 중 지식재산권 무역수지(잠정)’에 따르면 2019년도 우리나라 지식재산권 무역..
2020-03-27
잘못된 한국 정보 바로잡는 ‘대한민국 바로알림단’
4개월간 본격 활동…미국·이탈리아·호주 등 외국인 포함 35명올해로 8년째를 맞이한 ‘대한민국 바로알림단(이하 바로알림단)’이 4개월 동안 해외 매체의 기사나 누리집 등 한국에 대한 오류를 바로 잡는다.▲제10기 대한민국 바로알림단 활동 모습.문화체육관광부 해외문화홍보원(이하 해문홍)은 27일부터 ‘한국바로알..
2020-03-27
초·중·고 ‘EBS 2주 라이브 특강’, 네이버·카카오
방통위-EBS, 코로나19로 인한 학습 공백 최소화…총 4개 플랫폼 가동‘EBS 2주 라이브 특강’이 EBS 홈페이지 외에 네이버TV, 카카오TV, 유튜브 등 국내 주요 4개 플랫폼을 통해 생중계 또는 다시보기 서비스가 확대된다.▲‘EBS 2주 라이브 특강’을 시청할 수 있는 초·중·고 EBS 홈페이지(☞클릭).사진은 EBS 초등 홈페..
2020-03-27
한 줄 식사·드라이브 스루 진료소…정부청사는 지금
코로나19의 확산을 막기 위한 노력이 대한민국 곳곳에서 이어지고 있다. 손씻기, 마스크 쓰기 등 기본적인 개인 위생수칙을 지키는 것은 당연하고 최근에는 재택근무, 모임 취소 등 사람 간의 접촉을 줄이기 위한 ‘사회적 거리두기’ 운동도 확대되고 있는 추세다. 이러한 노력에 정부청사도 예외는 아니다. 구내식당은 한..
2020-03-14
박양우 문체부 장관 “당분간 종교집회 자제해달라”
“이번 주말과 다음 주말이 코로나19 확산 방지 중요한 고비”박양우 문화체육관광부 장관은 28일 “이번 주말과 다음 주말이 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산을 방지할 수 있는 매우 중요한 고비가 될 것”이라며 종교계가 적극 협조해줄 것을 호소했다.▲28일 오전 박양우 문화체육관광부 장관이 정부서울청사별관..
2020-02-29
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